标准英式早餐难度就在那颗溏心蛋，想要做溏心蛋，温度和时间的掌控很重要。
做英餐的好处是，就算做的很难吃，也可以归咎于英国人.............
【全套英式早餐】 （有技术含量）
准备：5分钟
烹饪时间：20分钟
适合：2人用
工具：烤架，griddle pan (没有的同学请自己发挥想象力，找替代品吧)
完成效果：注意！技术含量在于那个鸡蛋~~~
材料：
- 4片瘦培根bacon，最好是没有熏过的。
- 4块小蘑菇(棕色的,小小的那种)
- 12个小西红柿
- 橄榄油
- 2片全麦面包，延对角线切开
- 2根猪肉香肠(这个国内好像不好买，只能找类似的香肠代替了)
- 2个鸡蛋(原文说的是富含omega-3的鸡蛋，这标准国内是没有了...)
- 苹果醋
- 鲜橙汁
- 一些蓝莓
做法：
1. 把培根，蘑菇，小西红柿放到盘子上（底下垫层锡纸），蘑菇上和面包上刷一点点油，放到一边。加热烤架，把香肠烤熟，要翻动，大概10分钟。(貌似国内卖的多是熟的，这部就可以省略了)
2. 准备一个小锅(可以放水煮蛋的)，和一个大点的平底锅(但是也要有深度的那种)，都放水，烧开。先把鸡蛋放到小锅里30秒，然后拿出来，把鸡蛋放进一个杯子里。然后在大锅的水里加一点点醋，接下来找个东西搅动水，目的是创造一个漩涡，然后慢慢的把鸡蛋倒入漩涡的中心，当水再次沸腾时，把锅从火上取下，盖上盖子，冷却3分钟，然后拿出鸡蛋（可以把鸡蛋先放到温水里保存，然后同样的方法处理另一个鸡蛋）
3. 把西红柿，培根，蘑菇放到烤架下加热，不用翻动，大概3-4分钟。同时，加热一个griddle pan(不解释，请看图)，把面包片放上面烤脆，1面用1分钟就可以。
4. 取出鸡蛋，把所有东西放到一起，配上果汁，吃吧~~