在充满诗意丶姹紫嫣红的花园里品上一杯下午茶,真是充满了创意和浪漫。布查特花园的下午茶有多种口味可供选择,喜欢清淡口味的人可以试试这里最有特色的Gardens Blend,这是一种口味不那么重的混合茶。还有Bachoelor Button,一种中国红茶及参茶的混合茶,此外还掺杂了不同的草药香味,香溢扑鼻,唇齿留香。Teaberry Blend是一种锡兰红茶混合有草莓丶蓝莓及葡萄干的味道。还有Rose Gongou中国茶,混有玫瑰的清香。


太平洋大酒店


当太平泛亚地区的浓郁香料跟美洲西海岸清新口感碰撞融合,就催生了太平洋大酒店(Hotel Grand Pacific)的西岸下午茶,比如五分辣的亚洲烤饼配上温哥华岛屿当地的果酱和果冻。你会沉醉于野生熏大马哈鱼寿司和传统原住民薄饼的美味中。甜味和咸味奇妙地结合在一起,再配上一份以托马斯哈斯巧克力和水果果冻为特色的午后菜单。酒店大厨会对茶叶有些狂野的创新,但也会提供世界各地的经典传统茶叶选择。英国茶理事会批示Bodum茶壶为完美的”cup-ahh”。


丝绸之路


丝绸之路位于维多利亚历史意义非凡的中国城,也是加拿大最古老的中国城。丝绸之路是由丹尼尔·库贝力克创设的,他曾拜师中国茶道大师和草本专家门下学习中国茶传统和调配技术。丝绸之路最近已经扩建,并开了一间类似于酒吧的品茶吧,它提供给社会大众品茶的机会以及针对个人和集体的授课。你对怎样制作一杯鸡尾酒茶感兴趣吗?不用舍近求远,丝绸之路就给你想要的。除了茶之外,丝绸之路也以特有的水疗和生产百分百纯天然护肤产品为特色。


金星索菲亚


金星索菲亚座落于中国城的中心,既是一间古雅的茶室也是一家素食饭馆。它以美丽丶爱和智慧命名,提供了不同种类的菜单和茶类选择,以及现场音乐,茶叶导读。它经过深思熟虑设计的茶室也是一个鼓励所有人来品茶的惬意的地方。


说了这些地方,会不会让你有了喝下午茶的冲动呢?嘿嘿……要知道不列颠哥伦比亚省维多利亚一直以品茶着称。一些优秀的调酒师将灵魂注入传统茶中,并使这一精神深深地扎根于这座城市中。这才是我们要喝的下午茶,喝的是这种精神。





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