欧式佳肴

在早期开埠的时候，欧洲移民把法国菜丶意大利菜丶加勒比海菜及地中海菜引入温哥华，使得这里具备欧洲菜肴的一流水准，象梨树餐厅（The Pear Tree）自98年以来，每年都被评为第一名。在罗伯森街有着四十多家餐馆，足有七个街区。

Gastown（煤气镇）的红砖和石头街给人一种置身于上个世纪初的感觉，这里有着各式欧洲菜肴，包括爱尔兰菜丶意大利菜等。

当然了，有很多人非常喜欢拉丁菜，那么就建议去Commercial Drive（商业街）这里你可以品尝到墨西哥菜丶古巴菜丶萨尔瓦多菜等。

日韩餐饮

除了东京，人均拥有日式餐馆最多的地方就是温哥华了，本地的日餐厅实在是太多了，不仅日本人开日餐厅，中国人也在开日餐厅，竞争极激烈。这里的日餐主要有东京一番丶日本一番丶水车屋丶大丸。我想大家很多喜欢日式美食的都吃过加州卷吧，加州卷的发明人Hidekazu Yojo就生活在温哥华，餐厅的名字叫Tojo’s Restaurant。

韩式美食主要包括石锅饭丶烤肉丶冷面丶泡菜。三宝鲜的韩餐非常好，而且也可以在里面吃到日餐，又方便味道又好。

南亚风情

这里由于生活着大量的来自印度的移民，所以温哥华也有很多的印餐馆，印度的抛饼不仅好吃，而且看着也极为赏心悦目，如同艺术表演一般。

菲律宾的移民人数已经是前三名了，所以这里也有着大量的菲律宾餐馆，不过，东南亚的餐馆中，泰餐更受欢迎一些。




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