最佳海鲜菜式:南轩穴Ken’sChineseRestaurant雪金沙蟹。“南轩自创菜式,风味无人能及。”京士威路(Kingsway)1097号。

最佳包子:“林”中餐茶馆小笼包“馅料在蒸笼里融化,蒸出的小笼包口口香汁四溢。”温哥华百老汇西街(WestBroad-way)1537号。

最佳“温哥华特色”菜式:潮楼海鲜酒家穴Yan’sGarden雪的嫩煎象拔蚌加翻炒蘑菇——3只红辣椒(中辣)。伯纳比(Burnaby)洛希德高速公路(LougheedHwy)9948号。
最佳面食:“林”中餐茶馆泡菜猪肉汤面。“弹滑的自制面条,面汤则为家炖鸡汤,熬制时加入猪骨,令汤汁更加鲜香。”最佳早餐:粥面馆皮蛋瘦肉粥。百老汇东街(EastBroad-way)141号。

最佳中式甜点:潮楼海鲜酒家合桃金瓜。“初尝这道菜你会觉得口味有些单一,但三口下去,你就会爱上它酥脆的外皮和微带辛香的果仁味馅料,味道接近牛轧糖。”最佳汤品:小龙记面家(Loon’sNoodleHouse)抢锅面。



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