介绍：地道小食
椒盐豆腐/椒盐鲜鱿(双拼)
九转大肠
椒盐鲜鱿
酥炸虾球
头抽老虎虾
炸班块
蒜香炸鸡翼
手丝鸡
四川口水鸡
生菜包(鸡松/牛肉松/猪肉松)
椒盐白饭鱼
椒盐豆腐
刀拍小黄瓜

用心研制靓汤羹
是日足料炖汤
蟹肉粟米羹
蟹肉鱼肚羹
韭皇鸭丝羹
海皇豆腐羹
鱼肚粟米羹
西湖牛肉羹
鸡茸粟米羹
味菜猪肚汤(正常)
海鲜酸辣汤

精美小菜-海鲜类
油泡桂花蚌
豉汁炒蚬
豉汁炒鲜鱿
大良炒鲜奶
粟米班块
南瓜豉汁炆黑鱼
黑椒蜜豆炒鱼柳
避风塘银雪鱼
豉油皇煎焗银雪鱼
头抽黑鱼鲛
香草黑鱼鲛
椒盐黄花鱼
梅菜蒸银鳕鱼
翡翠虾球玉带子
招牌色拉明虾球
鱼香明虾球
XO酱爆明虾球
果香咕噜明虾球
四川虾球
雪豆云茸炒玉带子
玉带赛螃蟹
蒜茸粉丝蒸胜瓜带子

精美小菜-家禽类
八珍扒大鸭
罗汉扒大鸭
北京片皮鸭(二食)
霸王炸子鸡
脆皮炸子鸡
沙姜鸡
葱油林鸡
菜胆上汤鸡
姜葱捞鸡件
腰果炒鸡丁
柠檬鸡
蜜桃雪豆炒鸡球
宫保炒鸡丁
野生菌彩椒炒凤片
七彩田园粒粒鸡
双菇炒鸡球
紫萝炒鸡片
北菇腊肠蒸走地鸡
胜瓜云耳炒鸡肾
酱爆鸡肾

精美小菜-牛肉类
XO四季豆炒牛肉
腰果黑椒牛柳粒
中式牛柳
日式牛柳粒
红烧茄子牛柳粒
牛仔柳
黑椒杂菌牛仔肉
黑椒牛仔骨
尖椒牛柳丝
味菜牛柳丝
香辣蒜片牛柳粒
四川炒牛肉
牛肉西兰花
芥兰牛肉
通菜牛肉
凉瓜牛肉
蚝皇炒牛肉

精美小菜-猪肉类
梅菜扣肉
梅菜肉菘蒸茄子
香叶猪扒
凝彩飘香咕噜肉
椒盐焗猪扒
蜜桃猪扒
京都猪扒
咕噜骨
镇江排骨
特色炒排骨
冰梅一字骨
蒜子蜜汁骨
胜瓜云耳猪颈脊
榄菜肉菘炒凉瓜
豆豉南瓜炆排骨
干扁四季豆
榄角肉菘炒四季豆
大豆芽炒猪肠
味菜大豆芽炒猪颈肉
咸鱼家常蒸肉饼
生煎咸鱼肉饼
腊味唐芹炒菜花
荷芹腊味
家乡茄子

精美小菜-蛋、豆腐及蔬菜类
蟹肉扒玉子豆腐
琵琶豆腐
金菇扒玉子豆腐
客家蒸酿豆腐
麻婆豆腐
红烧豆腐
名门桂花炒鱼肚
蟹肉扒豆苗
瑶柱扒豆苗
蟹肉扒鲜腐皮
金菇瑶柱扒腐皮
豆豉鲮鱼油麦菜
荷芹藕片炒什菌
银杏毛豆炒什菌
瑶柱肉菘蒸水蛋
肉菘蟹肉蒸水蛋
带子虾球炒滑蛋

素食小煮意
银杏鲜腐皮浸豆苗
上汤豆苗
蒜蓉豆苗
蒜子上汤浸菜苗
蒜蓉白菜
蒜蓉炒菜心
蒜蓉炒芥菜胆
椒丝腐乳通菜
腐乳浸唐莴
姜汁芥兰
罗汉斋

火锅用
唐生菜
唐莴
西洋菜

美味煲仔菜-海鲜类
姜葱蚝煲
香芋蚬煲
鱼香三子煲
日皇海鲜豆腐煲
八珍豆腐煲
南瓜海鲜煲
辣味怡香茄子生蚝煲
辣味怡香茄子虾煲
潮式黑鱼煲
班腩豆腐煲

美味煲仔菜-家禽类
鸡煲(半只)
家乡狗仔鸭煲
沙窝蒜子鸡
干葱鸡煲
啫啫鸡煲
咸鱼鸡粒豆腐煲
咸鱼鸡粒茄子煲
猪润鸡肾煲

美味煲仔菜-牛肉、羊肉类
萝卜牛腩煲
姜葱牛肉煲
金针云耳牛肉煲
泰式粉丝牛肉煲
沙爹牛肉粉丝煲

美味煲仔菜-猪肉类
干葱排骨猪润煲
三葱猪润煲
凉瓜排骨煲
辣味怡香茄子煲

美味煲仔菜-蔬菜类
啫啫薯苗煲
啫啫通菜煲
南乳炆斋煲
粉丝什菜煲

炒饭类
荷香饭底
鸳鸯炒饭
福州炒饭
扬州炒饭
海鲜炒饭
瑶柱蛋白炒饭
生炒糯米饭
鸡粒炒饭
菠萝鸡粒炒饭
咸鱼鸡粒炒饭
生炒牛肉饭
叉烧炒饭
XO四季豆肉崧炒饭
梅菜肉菘炒饭
什菜炒饭
白饭

炒粉面类
鸿图窝伊面
海鲜炆伊面
招牌炒面
海鲜炒面
星洲炒米
厦门炒米粉
家乡炒米粉
味菜牛柳丝炒面
干炒牛河
肉丝炒面
干烧伊面

合时煲仔饭
合时腊味煲仔饭
咸鱼肉饼煲仔饭
梅菜虾干猪头肉煲仔饭
土鱿、白饭鱼干煲仔饭

打冷消夜-海鲜类
渔香虾球(打冷)
香叶中虾(打冷)
豉油皇煎中虾(打冷)
椒盐焗中虾(打冷)
椒盐白饭鱼(打冷)
豉油皇煎封鲳鱼(打冷)
美极黑椒鲳鱼(打冷)
豉汁炒大蚬(打冷)
白胡椒浸大蚬(打冷)
上汤胜瓜浸大蚬(打冷)
椒盐鱿鱼须(打冷)
椒盐鲜鱿(打冷)
豉汁炒鲜鱿(打冷)
咖哩鲜鱿(打冷)

打冷消夜-牛肉类
XO酱牛仔骨(打冷)
美极香煎牛仔骨(打冷)
黑椒牛仔骨(打冷)
白灼生菜牛仔肉(打冷)
葱爆牛肉(打冷)
黑椒杂菌牛仔肉(打冷)
沙爹牛柳丝(打冷)

打冷消夜-家禽类
椒盐鸡中翼(打冷)
生炒走地鸡(打冷)
川椒鸡球(打冷)
胜瓜云耳炒鸡肾(打冷)
美极鸭下巴(打冷)

打冷消夜-猪肉类
香叶猪扒(打冷)
椒盐猪扒(打冷)
蜜桃猪扒(打冷)
京都焗肉扒(打冷)
椒盐排骨(打冷)
生炒排骨(打冷)
蒜子蜜汁骨(打冷)
味菜炒猪颈脊(打冷)
胜瓜云耳猪颈脊(打冷)
胜瓜云耳炒五花腩(打冷)
南乳藕片五花腩(打冷)
韭菜猪红(打冷)
芽菜仔炒猪红(打冷)
三更肠旺(打冷)
九转大肠(打冷)

打冷消夜-甜品
姜汁炖奶(打冷)

打冷消夜-煲仔菜
萝卜牛腩煲(打冷)
三葱猪润煲(打冷)
猪润鸡肾煲(打冷)
鱼香茄子煲(打冷)

打冷消夜-蛋、豆腐及蔬菜类
煎蚝烙(打冷)
白饭鱼煎蛋(打冷)
凉瓜煎蛋(打冷)
金银蛋浸时菜(打冷)
椒盐豆腐(打冷)
椒盐玉子豆腐(打冷)
麻婆豆腐(打冷)
家乡小炒(打冷)
啫啫薯苗(打冷)
椒丝腐乳通菜(打冷)
腐乳汁浸于唐莴(打冷)
蒜茸炒豆苗(打冷)
蒜茸炒芥菜胆(打冷)
蒜茸粉丝蒸胜瓜(打冷)
姜汁炒芥兰片(打冷)
豆豉鲮鱼油麦菜(打冷)
豉汁炒凉瓜(打冷)
油盐水浸菜心(打冷)
咸鱼茸芽菜仔(打冷)
腊味唐芹炒菜花(打冷)
干煸肉菘四季豆(打冷)

打冷消夜-粥、粉面、饭
生滚海鲜粥(打冷)
生菜鱼片粥(打冷)
生滚走地鸡粥(打冷)
皮蛋瘦肉粥(打冷)
菜心猪红粥(打冷)
菜心猪润粥(打冷)
生滚滑牛肉粥(打冷)
菜心碎牛肉粥(打冷)
白粥(打冷)
油条(打冷)
海鲜炆伊面(打冷)
滑蛋带子虾球河(打冷)
干炒牛河(打冷)
豉油皇炒河(打冷)
豉油皇炒面(打冷)
海皇干捞粉丝(打冷)
家乡炒米粉(打冷)
金菇瑶柱炆双粉(打冷)
福州炒饭(打冷)
生炒牛肉饭(打冷)
梅菜肉菘炒饭(打冷)
豆豉四季豆猪颈脊炒饭(打冷)

打冷消夜-其他
炸银丝卷(打冷)
蒸银丝卷(打冷)