介绍：巧手点心
鲜虾水晶饺
带子鲜虾饺
菠菜鲜虾饺
韭菜鲜虾饺
鱼子北菇烧卖
上海小笼包
上素蒸饺
南瓜豉汁蒸排骨
蚝皇鸡肉鲜竹巻
鲜竹牛肉球
沙爹牛筋肚
黑椒牛仔骨
咖喱墨鱼
迷你珍珠鸡
酱汁蒸凤爪
蚝皇叉烧包
姜葱鸡包仔
奶皇包
酥炸虾角
香煎鲜虾韭菜饼
香煎锅贴饺
金银蒜鲜虾春卷
家乡咸水角
豉汁虾胶酿茄子
炸三菇腐皮卷
上素春卷
莲蓉煎堆仔(四只)
炸凉瓜擂沙汤丸(四)
芋蓉地瓜糯米(四)

精美厨点
海鲜酸辣汤
姜汁牛肉
蒜茸炒豆苗
白灼蚝油芥兰
姜粒生蒜炒芥兰
清炒四蔬
干扁四季豆
菠萝咕嘈肉
豉汁虾球
椒盐大老虎虾
椒盐去骨黄花鱼
椒盐鲜鱿
椒盐鸡中翼
椒盐排骨
椒盐豆腐角
瑶柱蛋白炒饭
虾仁炒饭
牛肉或鸡炒饭
生炒腊味糯米饭
干炒牛河
上海粗炒
星州炒米
干炒鸡丝炒面
干炒四川牛肉面
什菜干炒面

头盘
素春卷 (2)
炸云吞
凉拌海蜇皮
生菜包
叉烧一碟
北京片皮鸭
明炉烧鸭
日式凉拌海草
五香牛腱
脆皮素鹅

汤羹类
鸡蓉粟米羹
海鲜酸辣汤
蟹肉鱼肚羹
西湖牛肉羹
海皇瑶柱羹
海皇鱼肚羹
海鲜豆腐汤
公司老火汤

海鲜类
油泡带子
带子蒸豉汁豆腐
酥炸虾球
咕噜虾球
咖哩虾球
沙嗲虾球
豉椒虾球
椒盐大虾
避风塘大虾
油爆虾球
油爆三鲜
滑蛋虾球
腰果虾球
宫保虾球
椒盐鲜鱿
油泡鲜鱿
豉椒鲜鱿
西兰花鲜鱿
豉汁豆腐蒸黑鱼
川椒煎封黑鱼
椒盐鱼球
粟米斑块
咕噜鱼球
油泡鱼球

鸡类
炸子鸡
蒜辣香汁炸子鸡
东宝盐焗走地鸡
咕噜鸡
柠檬酥鸡
杏仁香酥鸡
腰果鸡丁
杏仁鸡丁
川椒鸡丁
宫保鸡丁
油爆鸡球
椒盐鸡中翼

牛肉类
中式牛柳
黑椒牛柳
姜蜜汁牛肉
沙嗲牛肉
豉汁牛肉
黑椒双菇牛肉
芥兰牛肉
什菜牛肉
百家利牛肉
豉汁豆仔牛肉
咖喱牛肉

精美小菜
红鸡鱼二食(荷芹炒鱼球)（头抽鲜菌头腩)
蒜茸炒豆苗
花胶八珍扒时菜
枝竹羊腩煲
椒盐大虾
鱼香三子煲
蒜香脆皮鸡(半只)
脆皮盐焗走地鸡(半只)
脆皮烧鸭(半只)
咖喱牛筋腩
枝竹炆石斑鱼
煎封龙雪鱼
椒盐鲜鱿
黑鱼豉汁蒸豆腐
荷叶家乡蒸走地鸡
美味哈利拔什菌
京都猪扒
菠萝咕噜肉
蒜子蜜汁骨
酱皇牛柳粒
牛筋腩萝卜煲
味菜牛百叶
梅菜扣肉
鱼香茄子煲(S)
红烧斑腩豆腐煲
八珍豆腐煲
沙爹粉丝虾煲
胡椒猪肚什菌煲
豉汁凉瓜牛肉
芥兰牛肉
咸鱼蒸肉饼
虾球炒滑蛋
桂花炒鱼肚
腊味炒台湾菜花
头抽一字骨
豉汁豆腐蒸带子
大地鱼炒芥兰
姜粒生蒜炒芥兰
美味烩牛尾
金菇扒玉子豆腐
生炒八宝斋
干煸四季豆(S)
上汤鲜腐皮豆苗
上汤鲜腐皮白菜苗
鲍鱼北菇扒鹅掌(份)

猪肉类
椒盐排骨
蒜子干骨
蒜子蜜汁骨
生炒排骨
咕噜肉
青瓜云耳猪颈骨
京都猪扒
椒盐猪扒

煲仔类
姜葱鸡煲
咖喱鸡肉煲
姜葱牛肉煲
沙爹粉丝牛肉煲
八珍豆腐煲
斑腩豆腐煲
沙爹粉丝虾煲
牛筋腩煲
鱼香茄子煲
咸鱼鸡粒豆腐煲
海鲜玉子豆腐煲

豆腐时菜类
椒盐豆腐
红烧玉子豆腐
麻婆豆腐
蚝油牛肉滑豆腐
鱼香茄子玉子豆腐
金菇扒玉子豆腐
蚝油芥兰
清炒芥兰
蒜蓉芥兰
清炒四蔬
北菇扒菜胆
蒜蓉豆角
干煸四季豆
干炒八宝斋
南瓜罗汉上素

炒饭类
招牌炒饭
扬州炒饭
虾仁炒饭
生炒牛肉饭
蘑菇炒饭
福州炒饭
海鲜粒炒饭
夏威夷炒饭
生炒糯米饭
鸡肉炒饭
鸳鸯炒饭
咸鱼鸡粒炒饭
瑶柱蛋白炒饭
XO带子炒饭

烩饭类
滑蛋虾球饭
时菜牛筋腩饭
咕噜肉饭
中式牛柳饭
黑椒牛柳饭
时菜斑球饭
咖喱牛肉饭
咖喱鸡片饭
咖喱牛腩饭
丝苗白饭(碗)

汤面类
猪肉云吞汤面
牛筋腩汤面
猪肉云吞汤
窝云吞
鱼片汤面
鸡球汤面
滑牛肉面
红油抄手
净汤面

明火靓粥
皮蛋瘦肉粥
滑牛肉粥
北菇鸡粥
虾球粥
带子粥
香茜鱼片粥
白粥

炒粉面类
招牌炒面
三丝炒面
虾球炒面
时菜牛肉炒面
时菜鸡球炒面
四川牛肉炒面
鸡丝炒面
叉烧丝炒面
沙爹牛肉炒面
豉椒牛肉炒面
豉椒鸡片炒面
星洲炒米
干炒牛河
时菜牛河
上海粗炒面
海鲜炒面
海鲜伊面
干烧伊面
炒贵刁
豉油王炒面
炒银针粉
腊味炒陈村粉
各式汽水

套餐
两人晚餐
咕噜肉 + 鸡丝炒面
咕噜肉 + 鸡丝炒饭
虾炒饭 + 鸡丝炒面