介绍：锅底&调料
老北京传统清水锅
番茄锅底
麻辣锅
鸳鸯锅(清汤/麻辣)
调味小料
全羊宴(限量，预定)
三羊开泰
羊蝎子大份
羊颈肉(偏肥)
羊上脑(肥瘦相间)
半边云(偏肥)
手切鲜羊腿(偏瘦)
高钙月牙卷(偏薄)
羊杂(羊心，羊肝，羊肺)
肥汤羊油
黄瓜条(限2份)
鲜羔羊卷(偏薄)
羊肚

牛肉类
雪花肥牛
霜降3A安格斯牛肉
和牛片
黄喉
鲜脆毛肚
牛百叶
千层肚
嫩牛肉

蔬菜类
蔬菜拼盘
唐生菜
白菜
菠菜
细叶茼蒿
冻豆腐
老豆腐
干豆皮
腐竹
响铃卷
金针菇
鲜蚝菇
黑木耳
竹笙
白萝卜
冬瓜片
土豆片
藕片
8秒脆笋
海带结
酸菜丝
粉丝

丸滑类
四宝丸子
手打鲜虾丸
牛肉丸
墨鱼丸
羊肉丸
芝士牛肉丸
午餐肉
五花肉
鹌鹑蛋

海鲜类
黑鱼片
蟹柳
鱼豆腐
老虎虾

主食
一品麻酱烧饼
芝麻酱糖饼
门钉肉饼(3个)
四川宽粉
手工面
白菜猪肉水饺
羊肉水饺
手工超薄小馄饨
老北京炒肝
鲜虾韭菜盒子
小酥肉

凉菜类
糖蒜
拍黄瓜
小葱拌豆腐
乾隆白菜
蒜泥茄子
凉拌黑木耳
凉菜拼盘
盐煮毛豆

甜点
红糖糍粑
炸鲜奶
酥炸榴莲球(4个)
酥炸香芋地瓜球
黄金小馒头

饮料
椰树牌椰奶
可乐
柠檬茶
健怡可乐
雪碧
北冰洋
加多宝
健力宝
苹果汁(200ml)
特制酸梅汤

单品
糖油饼(张)
油饼(张)
特大油条(根)
芝麻烧饼夹牛肉(个)
糖火烧(个)
猪肉豆角馅包子(2个)
手工羊肉水饺(份)
豆腐脑儿(碗)
鸡汤小馄饨(碗)
小米南瓜粥(碗)
羊杂汤(碗)
炒肝(碗)
热/冷豆浆(杯)
茶叶蛋(个)
腌萝卜(份)
炝拌黄瓜条(份)
拌土豆丝(份)
小咸菜四拼(份)
煎饼果子（套）
门钉肉饼（份）