介绍：注意~~~~~
所有串串都是生的哦，除了冒菜里的食品 ~~~

一次性锅底
秘制红锅
滋补白锅
鸳鸯锅底
经典加麻加辣锅
滋补番茄锅鸳鸯锅
自助味碟/位
额外香油罐

套餐
双人套餐 Combo A(2 doses)
套餐B（4人份）Combo B(4 doses)
双人套餐 Combo C(2 doses)

串串香（肉类&杂类）
麻辣牛肉/串
五香牛肉 /串
麻辣排骨/串
黑椒牛肉 / 串Beef with black pepper
辣猪里脊肉/串
猪里脊肉/串（不辣）Pork tenderloin(non-spicy)
辣掌中宝 /串
掌中宝/串（不辣）Chicken knuckle(non-spicy)
猪皮 /串
牛毛肚/串
黄喉/串
鸡皮/串
鸡心 /串
牛肉丸/串
猪肥肠 /串
芝士脆皮肠/串 crispy sausage
广味香肠 /串
鹌鹑蛋/串 Quail eggs
牛舌（不辣）/串 beef tongue
鸡胗/串
鸡翅 /串
辣鸡胸肉 /串Chicken breast(spicy)
鸡胸肉/串（不辣）Chicken breast(not spicy)
猪肚 /串
牛仔筋/串
无骨凤爪/串 Chicken claw(boneless)
金钱肚/串
嫩牛老花/串 Beef with daylily
香菜牛肉/串 Numbing beef with cilantro
泡椒牛肉/串 Beef with pickled pepper
大片腰花/份
鱼籽福袋/份
鸡脆骨
猪腰花 /串
午餐肉/串
辣牛舌/串 Beef tongus
有头鲜虾 /串
龙利鱼片/串
墨鱼丸/串
蟹柳 /串
鱿鱼须/串 Squid tentacles
蛙腿 /串Frog legs
火焰牛肉

串串香（蔬菜&菌类）
天然黑木耳
油条 /串 bread stick
生菜 /串Lettuce
白菜/串
花菜 /串Cauliflower
茼蒿 /串 Chrysanthemum coronarium
莲藕片/串 Lotus root
南瓜/串 Pumpkin
冬瓜/串 Winter melon
土豆/串
魔芋丝 /串 Konjak
芋头/串
番茄 /串
黄瓜/串
海带 /串
萝卜 /串
杏鲍菇/ 串
西兰花/串 Broccoli
平菇/串（蚝菇）
竹笋 /串
金针菇/份
贡菜
竹笙

串串香（豆制品）
白豆腐/串
鱼豆腐/串
圆豆干/串 Round dried toufu
方豆干/串 Square dried toufu
冻豆腐 /串
油面筋 /串
豆皮/串 Bean curd skin

特色家乡菜
红薯宽粉
辣椒干碟
四川泡菜 Sichuan-style pickled vegetables
凉拌猪耳朵
酥肉/份 Pork crisps
凉拌黄瓜
袁记特色麻辣花生

盘菜（荤菜）
竹荪 Phallus
牛百叶 /份
Sliced beef 肥牛卷
羊肉卷
猪五花肉(份)

盘菜（海鲜类）
耗儿鱼（沙猛鱼）Bluefin leatherjacket
虾滑/份 Minced prawn

主食&小吃
米饭（碗）
蛋炒饭
炸火腿肠 Deep fried sausage
炸馒头 Fried sliver thread roll
红糖糍粑
乌冬面 Udon
细面 Noodles
冰粉
凉拌猪耳朵
拉面
红油泡菜

饮品
柠檬茶
雪碧
王老吉 Wanglaoji
北冰洋
可乐
椰汁
望山楂 Hawthorn juice
仲夏夜
蜜桃汁 Peach juice
元气水
酸梅汁

串串香（蔬菜&菌类）
贡菜

盘菜（海鲜类）
小章鱼/份
墨鱼仔

特色拼盘
时蔬拼盘 Vegetable platter